 A partir du 11 octobre et pour deux mois uniquement, le talentueux chef Nobu Matsuhisa, l'une des références mondiale de la gastronomie, présentera son univers au Ritz Paris. Nobu Matsuhisa a l'art de réinventer la cuisine japonaise traditionnelle avec son influence du moment. Aujourd'hui, il nous dévoile un nouveau style aux influences sud-américaines et occidentales. Pour déjà vous imaginer le 11 octobre à sa table, voici quelques-uns de ses plats : Le bar à la sauce piment Jalapeno, Harumaki de crabe à carapace molle, Sashimi de thon blanc au piment Jalapeno et cabillaud noir façon Yuzu Miso. Nobu Matsuhiba au Ritz Paris est ouvert pour le dîner uniquement de 19 h 30 à 23 h du lundi au samedi. Avec une entrée directe située 38, rue Cambon, le restaurant de 80 couverts offrira un sushi bar ainsi que des salons privatifs pour une expérience gastronomique inoubliable dans la ville lumière. Pour réserver : + 33 (0) 1 43 16 30 98. http://www.ritzparis.com
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