 La Fête de la gastronomie célèbre chaque année, au premier jour de l’automne, l’inscription par l’Unesco du « Repas gastronomique à la française » comme patrimoine mondial de l’humanité. A l’occasion de cette célébration, le chef Michel Guérard, parrain de l’évènement, a lancé un concours de cuisine pour les amateurs autour du thème « Terroirs : création et tradition ». Supervisé par le ministère du Tourisme, cet évènement ludique proposera aux candidats de s’affronter tout d’abord à un niveau régional, « en cuisinant les ingrédients d'un panier imposé, composé de produits locaux ». La finale aura ensuite lieu le 22 septembre, jour des célébrations, dans la ville de Dax dans les Landes. Les cuisiniers retenus devront revisiter la recette du magret de canard, « le plat préféré des Français » selon les organisateurs, qui précisent que le mets devra bien évidemment être cuisiné à base de produits du terroir. A la clé, plusieurs séjours touristiques à gagner. Pour les inscriptions, suivez ce lien : http://www.concoursfetegastronomie.com.
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