Créé le 2 mai 1957, l'ordre des Arts et des Lettres récompense et encourage les activités dans le domaine des arts et des lettres. C’est le président Charles de Gaulle qui l’institua en 1963 comme partie intégrante de l’ordre national du Mérite. Maître-parfumeur chez Symris, M. Roucel s’est vu promu au rang de « chevalier de l’ordre des Arts et des Lettres » le 26 janvier 2012 par le ministère de la Culture et de la Communication, qui a reconnu ses 40 années de création de parfums. Maurice Roucel a rejoint Symrise en 1996 où il signe notamment « Be Delicious » de Donna Karan, « L’Insolence » et « L'Instant » de Guerlain, « 24 Faubourg » d’Hermès, « L » de Lolita, ou encore « Kenzo Air » et « Pleasures Intense » d’Estée Lauder. Frédéric Mitterrand a salué la « créativité olfactive », l’ « inspiration unique » et la « connaissance profonde des matières premières » de M. Roucel, qui s’est montré « très fier » de cette distinction, soulignant « le défi » que représente sa profession. La société Symrise fournit au niveau international des senteurs, des arômes, des matières actives cosmétiques et des matières premières ainsi que des ingrédients fonctionnels. En 2010, elle enregistrait 1,572 milliard d’euros dans plus de 35 pays en Europe, en Asie, aux Etats-Unis et en Amérique latine. www.symrise.com
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