 L’Opéra Garnier ouvre au sein de l’Opéra Restaurant son premier bar et ce sera un Martini bar. Imaginé par l’architecte visionnaire Odile Decq, ses formes contemporaines répondent aux formes classiques de Charles Garnier. Dès le mois de septembre, de nouveaux cocktails, créés par le chef barman Raphael Garci a, seront à déguster sur place comme le Martini Royal Opéra, à base de pêche. Avec une capacité de 300 places dont 100 assises, cette nouvelle adresse parisienne va devenir l’un des lieux incontournables de la rentrée. Inauguré depuis le 27 juin, le restaurant de l’Opéra Garnier, avec aux commandes, le chef étoilé Christophe Aribert, s’articule autour de trois espaces : la salle, le bar-lounge Martini et la mezzanine. La designer Odile Decq a conçu une architecture contemporaine pour les espaces intérieurs du premier restaurant de l’opéra. Le rouge est la couleur choisie par l’architecte car « c’est la couleur de la vie » et le noir pour le sol. Les murs seront eux couleur plâtre, blanc cassé pour « donner plus de présence », explique l’artiste. Ouvert tous les jours de 7 h à minuit.
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