 Afin de célébrer à sa manière l’esprit « so british » qui règne actuellement grâce aux Jeux Olympiques de Londres, le Café Prunier, situé sur la Place de la Madeleine, propose un repas typiquement britannique, qui satisfera également les palais affûtés : un Club Sandwich au caviar ! La chef Renata Dominik réinvente le mythique Club Sandwich en une version plus chic, aux accents marins. Au cœur des triangles de pain de mie toasté, on découvre une association de saumon fumé Balik, salade, concassé de tomates et moutarde de Meaux. Pour couronner le tout, un lit de caviar Prunier tradition vient magnifiquement compléter cette proposition et faire de ce Club Sandwich le plus gastronomique du genre. Le Menu Club Sandwich est accompagné de chips de légumes et d’un jus de fruits frais pressé au choix, pour un montant de 40 euros. Qui a dit que la cuisine anglaise n’était pas savoureuse ?
|
