 Soucieux de respecter l’environnement de son historique fabrique de la Vallée de Joux, située à la frontière ouest de la Suisse, la maison d’horlogerie Jaeger-LeCoultre a ouvert depuis le mois de juillet une dizaine de ruches, disposées à l’entrée de la Grande Maison. Afin de s’assurer de la bonne qualité de la production ainsi que du respect de la biodiversité, la maison a fait appel à Franck Crozet, un apiculteur de la région afin de prendre soin des ruches. A partir de maintenant, chaque visiteur de la manufacture aura donc la possibilité de goûter au « Miel de la Manufacture Jaeger-LeCoultre ». Tant que le miel ne vient pas se glisser dans le rouage des mécanismes de montres, tout le monde est content.
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