Gastronomie engagée : Le Fooding organise ses Plats de Résistance

Publié le 1er/09/2016 par Abc-luxe
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Après « Cook it Cool » en 2014 et « Tous au Bistrot » en 2015, Le Fooding revient cette année avec un nouvel évènement culinaire et engagé, organisé en collaboration avec S.Pellegrino.

Le 24 septembre prochain, rendez-vous à La Générale dans le 11e arrondissement parisien pour participer à l’évènement « Plats de Résistance ». Un rendez-vous festif et gourmand, mais surtout engagé, qui réunira un parterre de chefs internationaux, aussi talentueux que solidaires, qui mettront les petits plats dans les grands afin de souligner le pouvoir de la gastronomie comme extraordinaire « liant social ».

Parmi ceux-ci, Pierre Gagnaire, impliqué dans un projet de réinsertion sociale par la cuisine, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, symboles d’une amitié et collaboration entre Israéliens et Palestiniens, Regina Tchelly, qui aide les habitants des favelas à cultiver, cuisiner et se nourrir différemment en luttant contre le gaspillage alimentaire, ou encore Franck Baranger, qui anime des ateliers de cuisine pour le Secours populaire, et bien d’autres encore.

Sur chaque menu payé, 5 € seront reversés à l’association SOS Méditerranée, qui porte assistance aux personnes en détresse en mer Méditerranée.

Plats de Résistance - Le Fooding X S.Pellegrino
Le 24 septembre.
La Générale, 14, avenue Parmentier, Paris 11.
Menu 40 € hors frais de billetterie, 5 € reversés à SOS Méditerranée.
Plus d’infos sur : http://bit.ly/2chbhdX

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