À tester : le tea-time décalé du Buddha-Bar Hotel Paris

Publié le 29/01/2016 par Mathilda Panigada
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Dans la profusion de tea-time qu’offrent les bars et restaurants de la capitale, certains se distinguent par leur humour et leur originalité. C’est le cas du Buddha-Bar Hotel Paris, qui réinvente ce moment de gourmandise coutumier avec légèreté et créativité. Ici, les sandwiches se déclinent en version sucrée, tandis que les pâtisseries se métamorphosent en mets salés. Ainsi, on craque pour un Club sandwich a ? la mangue, au litchi et au chocolat blanc, pour un burger chocolat-noisettes, orange sanguine et feuille de shiso, pour un mythique jambon-beurre citron-goyave ou encore pour un croque-madame singulier, composé d’un biscuit coco et d’une sphère parfumée à la bergamote. Côté salé, la traditionnelle religieuse se parfume au saumon fumé quand la tarte au chocolat mêle savamment flan de champignon infusé au lard et châtaignes d’eau. Un afternoon-tea inspiré qui promet un moment de gourmandise cocasse et savoureux !


Tea-time du Buddha-Bar Hotel Paris
De 15 h a ? 18 h au bar Lounge Le Qu4tre.
Formule à 36 € incluant une boisson chaude, 2 sandwiches sucrés et 3 pâtisseries salées.
4, rue d’Anjou - 75008 Paris
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