Hot Spot : le bar à chocolat de Pierre Marcolini au Printemps Haussmann

Publié le 9/01/2017 par Abc-luxe
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Du 12 janvier au 6 mai 2017, le chocolatier star Pierre Marcolini investit l’atrium du Printemps Haussmann afin d’y présenter, pour la première fois en Europe et en exclusivité, son bar de boissons chocolatées et d’infusions de cacao.

Dans une mise en scène onirique mettant en scène une montgolfière poétiquement posée sur une reproduction de la majestueuse coupole du Printemps, les visiteurs pourront se laisser aller à un incroyable voyage gustatif. Au programme, les créations « Belle à Croquer », un chocolat au lait chaud ponctué de vanille de Madagascar et d’un nuage de crème fraîche, « Belle de Nuit », soit une infusion chaude d’écorce de fève de cacao et de fleur de jasmin, ou encore l’audacieuse réinterprétation du Spritz, rehaussée pour l’occasion d’une infusion d’écorce de fève de cacao.

Les clients et visiteurs pourront également retrouver l’ensemble des gourmandises signées Pierre Marcolini, des tablettes de chocolat aux macarons en passant par les financiers. Histoire de commencer l’année en beauté.

Bar à chocolat by Pierre Marcolini
Du 12 janvier au 6 mai
Atrium du Printemps Haussmann

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