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Sélection exclusive Noël 2011 |
07/12/2011 |
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Noël... Plaisirs sensoriels, plaisirs gustatifs, plaisirs visuels, offrez-vous une escapade sensorielle et recréez un conte merveilleux pour vous et vos proches avec cette sélection 2011.
Préparez-vous...
 Soyez les plus élégants pour aller dîner
Un, deux ou trois anneaux en diamants, de couleur noire ou blanche, ornent le cou ou les poignets selon vos envies. La maison Bachet crée ses pendentifs « Love Scrolls », un nom insolite pour un bijou raffiné, que l’on fait tourner du bout des doigts. Un cadeau idéal qui comblera la femme de votre vie. Le Love Scroll de poignet 0,24 carat, monté sur sa chaîne en or blanc, est vendu au prix de 650 euros et celui pour le cou 48 carats, monté lui aussi sur sa chaîne en or blanc, 1 250 euros. Les bijoux sont disponibles au Printemps Haussmann.
La liste des points de vente à Paris et en province est consultable au 01 53 45 88 37.
Quand le cristal devient bijou parfumé
 Thierry Mugler et Swarovski s’associent pour nous offrir leur « AURA BY SWAROVSKI ». Suivez le fil rouge de la séduction. Un parfum solide à la texture poudrée et pailletée, aux notes florales et fruitées, qui s'applique par touches aux points de pulsation, au creux du cou, du poignet ou du décolleté. Pour cette collection incandescente, le bijou est serti d'un cristal Swarovski taillé et facetté selon le savoir-faire de la maison de cristal. Un véritable monde enchanté. Bijou parfumé Crystal concrète : 60 euros.
Régalez-vous...
Une subtile mise en bouche
 Laissez-vous tout d’abord transporter par la finesse du caviar éthique Zwyer. Reconnues pour leur texture crémeuse, les perles de caviar Beluga ont une peau extrêmement fine et une couleur acier brillant. Respectueuse des ressources naturelles, la maison ZwyerCaviar a imaginé un écrin « la Perle noire », disponible en quatre tailles différentes à la Grande Epicerie de Paris. Les boîtes de 30, 50, 100 et 125 g sont vendues entre 189 et 787 euros. Possibilité de commande par téléphone au 01 47 20 53 36. http://www.zwyercaviar.com
 Une association de saveurs festives
Lorsqu’un foie gras de canard rencontre un marron glacé et du grue de cacao, nous parlons alors d’une émotion gustative made in Fauchon. Fondant mais croquant, salé et sucré, le foie gras choc de la maison Fauchon vous fera débuter le dîner de Noël avec subtilité. Un mariage raffiné pour un diner réussi. Foie gras de canard au marron glacé et cacao 180 g, 38 euros. Possibilité d’acheter en ligne http://www.fauchon.com
Quand la gourmandise s’installe...
Vivez la féerie de Noël
 Symbole de la gastronomie et du plaisir des sens, la ville lumière nous offre délectation visuelle et plaisir gustatif. En cette période festive, les chocolatiers prennent, eux aussi, un bonheur particulier à nous faire rêver, imaginant des créations en chocolat les plus improbables. Cette année, Gilles Marchal, directeur de création de La Maison du Chocolat, flatte nos papilles : comme pour parer le plus beau des sapins, les orfèvres chocolatiers ont imaginé une boule de Noël au cœur scintillant, un hommage aux illuminations parisiennes et à l’architecture ouvragée de la tour Eiffel. Une pièce finement travaillée de près de deux mille perforations faites à la main, laissant entrevoir un mendiant aux amandes, noisettes, noix de pécan et pistaches, recouvertes une à une de feuilles d’or 22 carats. Un ouvrage d’orfèvrerie en chocolat pour un Noël magique, qui ravira les gourmands. La Boule orfèvre de mendiant, de 6,1 kg - 40 cm de diamètre, disponible en boutique, est vendue 490 € la pièce, en édition limitée et numérotée, entièrement réalisée à la main.
Succombez à l’élégance parisienne
 Pour nous faire partager son premier Noël, Le Mandarin Oriental et son chef pâtissier Pierre Mathieu ont élaboré une bûche haute couture. La bûche de l’hôtel parisien se dévoile au fur et à mesure de la dégustation : tel un élégant manteau de neige, la coque de chocolat blanc se craquelle pour laisser place à son cœur crémeux à la noisette et son croustillant, enveloppés de mousse et de caramel de sirop d’érable. Le biscuit parfumé aux zestes d’agrumes et un confit de citron et d’orange vient parfaire la création, dont les drapés de chocolat ivoire évoquent le plissé des murs du restaurant « Sur Mesure » de Thierry Marx. Véritable orfèvre du chocolat, Pierre Mathieu a assemblé une par une les fines feuilles de chocolat noir, symbolisant un majestueux sapin, point de départ d’un chemin de sirop d’érable ponctué d’or et d’une boule de neige sucrée. Une véritable bûche haute couture, disponible en édition limitée et sur réservation uniquement au Comptoir des Pâtisseries, pour une dégustation immédiate au restaurant Camélia ou à emporter dans son coffret exclusif. Bûche du Mandarin Oriental, Paris disponible du 20 au 31 décembre 2011, sur réservation au 01 70 98 74 00 au prix de 88 euros (6 personnes).
Mettez vos sens en émoi...
 Choisissez vos vins selon vos envies, composez votre propre cave et attendez. Le site Cavissima réalise les rêves des amateurs de grands crus : gérer sa cave en ligne et disposer de conseils personnalisés du sommelier John Euvrard, Meilleur ouvrier de France 2007. Plus de 600 vins ont été sélectionnés afin que chacun enrichisse sa cave personnelle ou qu’il surprenne tout simplement un de ses amis. Les vins seront livrés à domicile ou conservés dans le chai de Cavissima, situé dans la région de Beaune, afin qu’ils puissent y vieillir ou se consolider selon vos besoins. Vous serez informés en temps et en heure des mouvements de votre cave et les vins seront remis en main propre, après que leur maturité ait été bercée par le sommelier. Une façon ludique et originale de choisir le meilleur accompagnement pour vos plats. http://www.cavissima.com
Un hiver sous le signe du raffinement...
Les paquets au pied du sapin, les petits fours sont prêts. Il ne reste plus qu’à se faire belle pour aller dîner. C’est chose faite avec le poudrier en laque chinoise de Caron : la maison de haute parfumerie crée un écrin chic et discret, entièrement fait main. Pour que la nuit s’éternise. Une fois la bûche terminée, nous sommes prêtes à aller danser avec le sac Sally Evening de Chloé. En cuir d’agneau métallisé, le sac satiné de la maison française nous prépare pour une soirée glamour.
Poudrier en laque chinoise, Caron, 630 euros. Espace Lingerie, Le Bon Marché Rive Gauche. Sac Sally Evening, Chloé, 1 095 euros. Exclusivement vendu à l’Espace Maroquinerie du Bon Marché Rive Gauche.
  Et lorsque les douze coups de minuit sonnent. Il est l’heure d’ouvrir les paquets. Pour lui, une montre à calendrier Jaeger LeCoultre, un modèle à quantième aussi précis qu’un chronomètre.
Pour elle, la J12 Diamants baguette de Chanel, en or blanc 18 carats. J12 29 mm sertie de diamants Chanel. 12 exemplaires. Prix sur demande. Duomètre à quantième lunaire 40.5. Q6042521, or rose 18 carats.
Evadez-vous...
Le charme d’un Noël à la carte
 De jolies maisons de charme et des tables d’excellence choisies par les équipes d’Alain Ducasse : les « carnets de voyage » de Châteaux & Hôtels réunissent des lieux magiques qui sauront combler les goûts et les envies de chacun. Une expérience culinaire ou un séjour hors du commun. Rendez-vous sur le site chateauxhotels.com et partez à la découverte de lieux enchanteurs et d’expériences culinaires surprenantes.
Une mention spéciale pour le séjour « Nos maisons secrètes » : investissez le temps d’un week-end de magnifiques demeures et vivez un instant d’exception lors d’une escapade à deux. Prix spécial fêtes : 279 euros pour deux personnes. Quant aux amateurs de beaux flacons, ils se tourneront vers les « Séjours millésimés » et dégusteront un Médoc lors d’une visite dans les vignes de Vouvray, autour du Château de Jallange (230 euros par personne).
Renseignements et commandes : 0892 23 00 75.
Une valise à la hauteur des passionnés de voyages et des aventuriers en herbe
Vos billets sont réservés, la destination rêvée se fera bientôt réalité. Afin de ne rien oublier, faites-vous accompagner de la valise en cuir argent de Jack Russel. Le malletier se fera une joie de graver vos initiales sur le bagage, le métamorphosant en un véritable bijou personnalisé. Un cadeau original pour un séjour féerique et pratique. Prix sur demande au 01 53 30 06 64.
Exhaussez vos souhaits...
Le service poussé à l’extrême
 Un cadeau de luxe pour vos proches : excursions, voyages, spectacles, évènements imprévus. Rien n’est impossible pour la conciergerie privée John Paul. Faites bénéficier vos proches d’un concierge personnel disponible toute la journée et sept jours sur sept, pour une durée de 100 jours. Réserver un dîner, organiser ses vacances, ou tout simplement gérer les tâches quotidiennes. Disposer d’un « bon génie » à tout moment, voilà la mission de John Paul. Le coffret en édition limitée, 500 euros, inclut l’envoi par mail d’adresses exclusives, de recommandations insolites, d’invitations personnalisées, d’un espace membre permettant de bénéficier d’offres privilégiées en France comme à l’étranger, mais également d’applications mobiles. Numéro de téléphone lecteur : 01 76 64 14 58.
Remontez le temps et offrez-vous un parcours initiatique de haute précision
 Tournez la première page, appréciez l’odeur du papier neuf et pénétrez dans l’univers fascinant de l’horlogerie. Ceux pour qui lire l’heure est un continuel émerveillement, seront enchantés par l’ouvrage de la Fondation de La Haute Horlogerie. Celle-ci nous invite à la découverte des instruments de mesure du temps et nous livre un tour d’horizon des métiers d’art qui ont alimenté l’histoire de l’horlogerie. De l’Europe médiévale à la révolution industrielle, de la montre parure à la montre de précision, des défis du XXe siècle à la renaissance de la tradition horlogère, partez à « La Conquête du temps » avec Dominique Fléchon et laissez-vous Immerger. « Conquête du temps, l’histoire de l’horlogerie des origines à nos jours : découvertes, inventions, progrès », 456 pages, aux éditions Flammarion, relié sous coffret, en versions française et anglaise. 75 euros.
La rédaction d’ABC vous souhaite de joyeuses fêtes de Noël tout en créativité sensorielle.
Ingrid WALLE
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