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Sélection de luxe Jour de l’an 2012 |
20/12/2011 |
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ABC Luxe a réalisé une sélection de plaisirs gourmands pour un Jour de l’an mémorable !
L’œuvre en chocolat insolite de Jean-Paul Hévin
 Quand le plaisir des yeux s’invite à votre table, déposez en son centre un objet singulier, tout droit sorti d’un cabinet de curiosité de la Renaissance. Coquillage précieux monté sur un support de bois tourné. Détrompez-vous : ce trompe-l’œil composé de pur chocolat noir, renfermant des perles de macarons blancs nacrés. Un accord de goûts, subtil pour un décor raffiné.
Renaissance, 450 g, 65 euros. 1 470 g, 142 euros. Dans les points de vente Jean-Paul Hévin. www.jphevin.com
L’instant champagne de G.H.MUMM
 Une création originale pour un moment unique : pour cette nouvelle année, revisitez les codes de dégustation du champagne avec la Ritual Box de la maison G.H.MUMM : au commencement, un simple cube, mystérieux et élégamment habillé de rouge. L’instant d’après, cinq modules se révèlent, proposant de quoi créer un cadre de dégustation raffiné. Un objet de design dédié à l’art du champagne. La fusion du design et de l’artisanat pour un véritable objet de collection, source de plaisir visuel et gustatif.
10 exemplaires à travers le monde dont un unique à la vente en France. 5 000 euros. Disponible sur commande au 01 49 81 52 20.
Pierre Hermé invite la truffe noire au dessert
 Surprenez vos convives jusqu’au dernier instant de l’année avec le Flocon infiniment truffe noire de Pierre Hermé. Une interprétation élégante en hommage au goût de la truffe noire : laissez-vous envoûter par le biscuit meringué dont la texture et le léger goût beurré ne laisseront pas indifférents vos invités. Une quête du merveilleux, soulignée par le contraste entre l’onctuosité de la crème au mascarpone et les morceaux de truffe dispersés. Toute l’exubérance de la truffe noire mise en scène sous un habillage distingué, noir et profond. Le biscuit et la crème de mascarpone à la truffe noire sont disponibles chez Pierre Hermé dès le 26 décembre 2011 en série limitée.
La Grande Cuvée de Krug vous suit au gré de vos envies
 5, 4, 3, 2, 1… Le temps est venu de commencer la nouvelle année. Savourez-en la première minute et laissez-vous séduire par « La Balade de Krug ». Lovée dans son écrin en lanières de cuir tressé, la bouteille Krug Grande Cuvée peut ainsi être transportée jusqu’à la destination souhaitée. L’ingéniosité de ce sac boule inspiré de l’univers des selliers, permettra au champagne de conserver la générosité de son parfum et de vous faire vivre une dégustation dans un endroit singulier. Fraîcheur et élégance, finesse et puissance… laissez-vous porter par vos sens. Krug Grande Cuvée, « La balade de Krug ». Edition limitée 200 euros.
Prolongez ces instants festifs…
Une galette des rois audacieuse et inventive
 Célébrez les rois mages autour de la galette de Pierre Hermé. Cette année, le traditionnel gâteau feuilleté est détourné : croquez dans la pâte joliment métissée et laissez l’onctuosité de la ganache au chocolat, se révéler. Un rituel bien ordonné et un réchauffement minuté pour laisser s’exprimer la puissance du cacao, dissimulé sous la croustillante pâte feuilletée. Faites votre vœu, il sera exhaussé.
Galette Infiniment Chocolat Sur Del Lago, dès le 2 janvier 2012.
Faites vos vœux… Un petit écrin pour un grand souhait
 Adressez vos vœux de façon inattendue à vos proches : remettez-leur la petite boîte de caviar Prunier illustrée par Yves Saint Laurent. Depuis 1970, le couturier envoie ses vœux de façon originale, autour du concept de l’amour et l’amitié partagés. Vos amis découvriront un des mets les plus raffinés, choisi par vos soins selon les préférences de chacun : tradition, Saint-James, Héritage ou Paris.
Les 125 g sont vendus dès 185 euros et les 250 g dès 360 euros, au sein de la boutique Prunier, 15, place de la Madeleine à Paris. Tél : 01 47 42 98 98.
Eclipsez-vous le temps d’un week-end…
Les meilleures tables réunies dans un coffret
 Invitez votre moitié dans un restaurant branché de la capitale, et faites de ce dernier dîner de l’année un rendez-vous glamour et mémorable. Le coffret Euphorie saura combler vos attentes : un dîner ou un déjeuner pour deux personnes dans les tables parisiennes et d’Ile de France, sélectionnées par le guide gastronomique Gault Millau.
Coffret cadeau Euphorie tables parisiennes et ses restaurants branchés : dîner ou déjeuner, entrée, plat et dessert dans 50 tables de Paris et d'Ile de France - 139 euros.
Un chalet de luxe à Tignes
 Pour faire du Jour de l’an un rendez-vous d’exception, échappez-vous à Tignes, où l’équipe du « Nevada Spa Resort » vous accueillera chaleureusement. Cet hôtel de montagne 4 étoiles vous offrira son intérieur douillet au cœur d’une station à la renommée internationale. Choisissez la suite selon vos envies, admirez le design raffiné de l’hôtel, et appréciez l’ambiance feutrée d’un chalet de montagne authentique… et afin de rendre ce séjour inoubliable, partez à l’aventure du grand Nord ou bénéficiez des conseils d’Antoine Dénériaz, médaillé d’or français de ski alpin au JO de Turin.
Séjour « aventure trappeur » : chien de traîneau et soirée en camp trappeur (3 nuits - 945 euros par personne).
Une journée de ski avec Antoine Dénériaz (5 nuits - 2 330 euros par personne). www.les-suites-du-nevada.com
La rédaction d’Abc Luxe vous souhaite joie et bonheur pour cette dernière soirée.
Ingrid WALLE
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