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  16ème entretien du cercle du luxe 02/07/2009

Julie El Ghouzzi, directrice du Centre du luxe et de la création, a organisé la 16ème table ronde le 30 juin dernier. David Amsellem, fondateur de la conciergerie privée « John Paul », Enrico Bernardo, sommelier et créateur du restaurant « II Vino », M. Guten, président de l’Institut supérieur de marketing de luxe et enfin Christophe Pillet, designer, ont été réunis pour débattre autour du thème « Luxe et services ». A tour de rôle, ils ont pu expliquer leur notion de « service », les pistes de réflexion à aborder pour s’améliorer et les pièges à éviter. M. Pillet s’est placé du point de vue du consommateur et a exprimé son étonnement quant à l’accumulation de services à l'heure actuelle. Il a réfléchi sur l’éventualité d’en développer moins, mais plus en cohérence avec le positionnement de la marque. Il a, en outre, montré que l’expérience client était altérée par trop de « théâtralité » dans les maisons de luxe et qu’une seule personne pouvait très bien satisfaire le client comme c’est le cas chez Apple. M. Guten a défini le service comme un réel investissement de la part de l’entreprise pour répondre à son client. « Tout le monde a le droit au service et il n’a pas à être associé au luxe », a-t-il dit. Le seul paramètre à gérer pour assurer la qualité de service au sein d’une TGE, est la formation. « Aujourd’hui, on ne parle plus de fidélisation du client avec le service, mais de notoriété de la marque car le consommateur est un explorateur ». M. Bernardo a parlé d’épater son client, comme l’intervenant précédent, il pense que tout le monde doit être bien servi quels que soient ses moyens qui sont de toute façon variables selon les circonstances. Il prône l’individualisation du service et sa non standardisation. Contrairement aux avis précédents, M. Amsellem a affirmé qu’un bon service se paye. Mme El Ghouzzi a dégagé deux tendances pour faire progresser le service : créativité et proximité avec le client.
www.centreduluxe.com  

Audrey Depommier

   
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